南非金山纹秃参 10头 | South Africa Dried Sea Cucumber 10T
重量 Weight:1pcs/45g-63g(+/-)
长度 Lenth:10-12cm(+/-)
泡发海参方法:
注意:泡发海参全过程都不能接触油和盐,不要涂抹护手霜或其他油性的东西,容器选择空间大一点的。
1.在容器里倒入没过海参的水(优先选择纯净水),每12小时换水1次浸泡隔夜。
2.隔天, 将海参中火煮30分钟左右。
(注意:由于海参个体大小不同,所以火候不尽相同,如果有的海参还未完全煮透,可以把煮好的海参捞出换水后重新再煮。)
3.把煮好的海参同样第1步骤,在容器里倒入没过海参的水(优先选择纯净水),每12小时换水1次每12小时换水1次浸泡隔夜。
4.将海参取出,中火滚水了将海参煮10分钟左右。把煮好的海参捞出,将待凉的海参沿腰部纵向剪开,剪去沙嘴后清洗海参内部。
5.将海参再放进容器,倒入没过海参的纯净水,将其放入冰箱冷藏室内进行二次泡发,浸泡48小时左右,每隔12小时换一次水。
6.海参泡发需要时间,建议亲们一次可泡发多条海参,泡发好的海参煮不完可冷冻储藏,下一次退冰可直接煮方便以后食用。
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